IMPIANTI ELETTRICI SPECIALIZZATI
PER
PASTICCERIE PANIFICI BAR
E
LABORATORI ALIMENTARI
SIAMO AL SERVIZIO DELLA TUA ATTIVITA'
“Un guasto elettrico in piena produzione può costarti Migliaia di Euro.”
Noi preveniamo questi problemi, prima che succedano
I NOSTRI SERVIZI
Impianti Elettrici su Misura per Bar e Pasticcerie
Impianti elettrici completi per bar, pasticcerie e laboratori.
Progettiamo ogni impianto sulle tue macchine, i tuoi carichi e il tuo spazio. Realizziamo soluzioni pensate per garantire sicurezza, efficenza e continuità alla tua produzione.
Manutenzione Predittiva e Ordinaria
Garantiamo la continuità operativa della tua attività con interventi programmati che prevengono guasti e fermi macchina. Operiamo in fasce orarie compatibili con la tua produzione per non interrompere mai il lavoro.
Risparmio Energetico per vendere di Più
La luce giusta non illumina solo: valorizza i tuoi prodotti e aumenta la percezione di qualità… quindi vende di più. Studiamo illuminazione, temperatura colore e posizionamento dei punti luce per rendere ogni prodotto più invitante agli occhi del cliente.
Check-up Impianto Elettrico
Scopri come sta davvero il tuo impianto elettrico prima che un'anomalia diventi un fermo. Controlliamo impianto, quadri, protezioni e linee principali con verifiche strumentali mirate, individuando criticità, anomalie e possibili interventi di miglioramento. Al termine ricevi un report chiaro con le priorità su cui intervenire.
Revamping Impianti Elettrici
Non sempre un impianto datato deve essere rifatto completamente. Analizziamo ciò che può essere mantenuto e interveniamo sui punti realmente critici, aggiornando quadri, protezioni, linee e distribuzione elettrica per migliorare sicurezza, affidabilità e prestazioni dell'impianto.
Monitoraggio Intelligente dell’Impianto
Il tuo impianto continua a parlare anche quando non sei presente. Noi possiamo ascoltarlo. Monitoriamo consumi, carichi e parametri elettrici per individuare anomalie e comportamenti fuori norma. Un servizio evoluto che aiuta a conoscere meglio l'impianto, intervenire sulle criticità e ridurre il rischio di fermi improvvisi.
La Nostra Storia
Cosa unisce il cablaggio di 600 appartamenti all’anno alla precisione millimetrica di un forno per pasticceria? La nostra capacità di evolvere.
Siamo nati nel 1997 come Elettromax, affrontando le sfide dei grandi cantieri e dell'industria pesante. Ma è nel 2016 che abbiamo scelto la nostra vera strada: mettere quella straordinaria esperienza al servizio del settore Food & Beverage e Vitivinicolo.
Oggi, Pem SRL non si limita a installare impianti; progettiamo soluzioni che prevengono i guasti e migliorano il tuo modo di lavorare. Dalla manutenzione predittiva alla creazione di macchinari su misura per il settore dolciario, siamo il partner che garantisce che la tua attività non si fermi mai.
"Non montiamo solo componenti, costruiamo la continuità del tuo successo."
[ SCOPRI LA NOSTRA EVOLUZIONE ]
News
Ultime Novità e Aggiornamenti
Domande Frequenti
Dipende dalla dimensione del laboratorio e dai macchinari installati. In media, un laboratorio artigianale richiede tra i 30 e i 60 kW di potenza impegnata. Prima di aprire, è fondamentale fare un'analisi dei carichi: forni, abbattitori, celle frigorifere e impastatrici hanno picchi di consumo molto diversi. Contattateci per un sopralluogo gratuito e una stima precisa.
Un forno professionale a convezione consuma mediamente tra 6 e 15 kW a seconda del modello. Se si utilizzano più forni in contemporanea, è necessario dimensionare correttamente il quadro elettrico e la linea dedicata per evitare scatti e sovraccarichi.
Si raccomanda una manutenzione ordinaria almeno ogni 12 mesi, con un controllo delle connessioni, dei differenziali e dei quadri elettrici. Per i laboratori ad alta intensità produttiva, consigliamo interventi ogni 6 mesi con un piano di manutenzione predittiva personalizzato.
Sì. Gli impianti elettrici in ambienti di lavorazione alimentare devono rispettare la norma CEI 64-8 e, in alcuni casi, requisiti specifici legati all'HACCP. Tutti i nostri impianti vengono progettati e certificati nel pieno rispetto delle normative vigenti.
Sì, è uno dei nostri punti di forza. Pianifichiamo gli interventi in fasce orarie notturne o nei giorni di chiusura per garantire la continuità della vostra produzione. In caso di guasto urgente, interveniamo con priorità.
Un laboratorio di pasticceria richiede linee dedicate ad alta potenza per forni e macchinari, con attenzione alla gestione dei picchi di carico. Un bar ha esigenze diverse: linee per macchine caffè, frigoriferi espositivi, sistemi di illuminazione e cassa. In entrambi i casi, progettiamo soluzioni su misura.
Sì. Tutti i nostri impianti sono corredati di dichiarazione di conformità (ex legge 37/2008) e sono garantiti nei materiali e nell'installazione. Offriamo inoltre contratti di manutenzione post-installazione per assicurare il corretto funzionamento nel tempo.
Operiamo principalmente a Verona e in tutta la provincia. Per progetti di particolare rilevanza, valutiamo anche interventi in aree limitrofe. Contattateci per verificare la copertura della vostra zona.
Prenota un check-up del tuo impianto e scopri come evitare fermi produzione !
"Noi non installiamo solo impianti, proteggiamo il tuo negozio e il laboratorio da fermi e perdite".
